Recepty na mňamky

(4.11.2016 20:58) http://detskycin.ludialudom.sk/detskycinroka/dusan-a-tomas-zachranovali-zivoty-pri-leteckom-nestasti/ < prosím, hlasujte. Kámoška ma poprosila, aby som si to dala na svoj blog, ale dávam to sem i preto, lebo si tiež myslím, že je to uznania vhodný čin. #respect

(viac statusov)

Ukáž status

Hodnotenie používateľov: 0 / 5

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne

Těsto:
500 g polohrubé mouky
250 g změklého másla
200 ml smetany 33%
špetka soli

 

Náplň:
200 g mletých vlašských ořechů
200 g moučkového cukru
1 bílek z většího vajíčka
– smíchat

 

žloutek + lžíce smetany (na potření) – vyšlehat
moučkový cukr na obalení

 

Vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu odležet.
Pak ho rozdělíme na 6 dílů, z každého vyválíme kruh a ten rozdělíme na 8 dílků (viz foto). Na kraj dáme náplň, stočíme do rohlíčku, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem se smetanou a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C dorůžova (asi 20-30 min). Po upečení obalíme v moučkovém cukru a necháme rozložené na mřížce vychladnout.

Zdroj

 

Hodnotenie používateľov: 0 / 5

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne

bochníky

 

500 g polohrubé mouky
60 g cukru krupice
75 g másla
300 ml mléka
20 g droždí – trochu cukru a špetka soli na kvásek
1 vejce
1 lžíce rumu

1 našlehané vejce na potření bochánků

400 g povidel

Připravíme si kvásek, odlijeme si ze 300 ml vlažného mléka 100 ml mléka do hrníčku, přidáme špetku soli, trochu cukru a droždí a necháme vzejít.
Do velké mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, mléko, vzešlý kvásek a rum. Vypracujeme těsto, občas poprášíme těsto moukou, nemělo by se lepit. Na konec těsto poprášíme moukou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme v teplem místě vykynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozdělíme na dva díly, poprášíme moukou a vyválíme plát. Vykrajujeme skleničkou kolečka a plníme povidly. Zabalíme do bochánků. Bochánky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupňů asi 20-25 minut dozlatova. Vychladlé bochánky posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj

Hodnotenie používateľov: 0 / 5

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne

linecké košíčky, linecké cestoviny, linecké cukrovie, recept, vianočné cukrovie recept

Potřebujeme

  • TĚSTO
  • 300 g hladká mouka
  • 200 g vychlazené máslo
  • 100 g cukr moučka
  • 3 ks žloutky
  • kůra z 1 pomeranče
  • KRÉM
  • 30 g cukr krystal
  • 40 g voda
  • 2 g holandské kakao
  • 1 lžíce pomerančová šťáva
  • 100 g čokoláda s vyšším obsahem kakaa
  • 250 g máslo
  • POLEVA
  • 250 g Omega
  • 100 g holandské kakao
  • 100 g čokoláda s vyšším obsahem kakaa
  • NA DOHOTOVENÍ
  • pomerančový džem
  • kandovaná pomerančová kůra

Postup

 

Všechny suroviny na těsto musíte mít hodně dobře vychlazené.

V jedné míse smíchejte sypké suroviny – mouku, cukr a kůru z velice dobře omytého pomeranče.

Až po promíchání sypkých surovin přidejte máslo – vychlazené a nakrájenou na malé kostičky. Teď musíte pracovat rychle, protože těsto musí zůstat co nejvíce studené. Ideální je nejdříve rychlým mačkáním vypracovat sypkou drobenku, do které přidáte žloutky. Opět pracujte rychle a vypracujte hladké, měkké těsto. Ideální pro tuto práci je robot s hnětacím nástavce. 

Z těsta připravte hroudu, kterou zabalíte do potravinářské folie a necháte v lednici minimálně 1 hodinu, ideálně do druhého dne.

Vychlazené těsto naplňte do kovových nebo silikonových forem na košíčky. Není potřeba ničím vymazávat ani vysypávat. Půjdou krásně vyklopit. Z těsta si vždy odloupněte kousek, který namáčkněte do celé formičky tak, aby ve vzniklém košíčku zůstal po upečení prostor na krém.

Pečte v troubě vyhřáté na 150 °C (horkovzduch), 30 minut.

Po upečení košíčky vyklopte a nechejte úplně vychladnout.

Připravte si krém. Cukr, vodu a kakao svařte společně v malém hrnci. Přidejte nalámanou čokoládu. Uvaříte hladkou a hustou čokoládovou hmotu, kterou nechejte vychladnout. Do vychladlé hmoty zašlehejte změklé máslo. Krém nechejte hodinku vychladit v lednici. Potom jej naplňte do cukrářského zdobícího sáčku.

Připravte si upečené a vychlazené základy z těsta. Cukrářským sáčkem udělejte na každý kousek pouze jednu řadu krému – uzavřené kolečko. Do něj dejte pomerančovou marmeládu. Nyní můžete košíček dokončit a krémem skrýt marmeládu, dodělat na košíčku špičku.

Hotové košíčky dejte pořádně vychladit do lednice. Ideálně do druhého dne, aby se s nimi dobře pracovalo.

Rozpusťte si v hrnci Omegu, čokoládu a přidejte kakao. Umíchejte hladkou čokoládovou polevu. Do ní rychle a lehce namáčejte připravené košíčky s krémem. Ozdobte kouskem kandované pomerančové kůry.

Opět dejte vychladit.

Zdroj

Hodnotenie používateľov: 0 / 5

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne

citronové guličky, vianočné cukrovie recepty, vánoční cukroví recepty, veselé Vianoce, vianočné recepty, vianočné mlsanie

1 ks střední vařené brambory 150 g (strouhaná)
100 g loupaných mletých mandlí
125 g cukru moučka
1 žloutek
kůra z půlky citronu

Postup:
Vypracujeme hladké těsto, tvoříme kuličky. Dáme na chvilku do ledničky ztuhnout. Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu a dáme do papírových košíčků. Nejméně cca 6 hodin necháme kuličky osychat.

Zdroj

Hodnotenie používateľov: 0 / 5

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne

 

Aký vianočný darček mám dať...?  Sú ľudia, ktorí tvrdia, že najlepšie darčeky sú zážitky. Ale sú ľudia, ktorí si zase myslia, že lepšie darčeky sú veci. No neviem, podľa mňa je to jedno, ale nie je každý taký. Niekto možno preferuje zážitky, niekto veci. Čo ak chceme dať niekomu vianočný darček, ale neviem, čo preferuje? Čo takto urobiť kompromis? Viete, na čo narážam? Áno, jedlo!!! Dá sa chytiť do ruky, takže je to vec. Pri jedení má človek čo? Zážitok. Viola!!! No hej, 1 problém je vyriešený. A druhý, aké jedlo? Ten bude vyriešený tiež, ak si pozriete tieto videá, ktoré som našla: 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

 

 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

A aj niečo pre psov, alebo niekoho, koho nemáte rád :-D :-D :-D :-D Muhaha!!! :-D :-D :-D

 

vianočné pečenie s deťmi, recepty vianočné, vianočné cukrovie, zábava pre deti, inšpirácie

Video

 

Videá môžu inšpirovať aj na zábavné vianočné pečenie s deťmi.